Ateliere de grădinărit fără costuri la Universitatea de Științele Vieții din Iași
Universitatea de Științele Vieții din Iași oferă cursuri gratuite de grădinărit pentru persoanele care doresc să își dezvolte abilitățile în îngrijirea plantației de viță de vie, chiar dacă nu lucrează în domeniul agricol. Aceste ateliere sunt destinate celor care doresc să învețe cum să taie corect via pentru a obține o producție bună de struguri.
Mihai Popa, avocat din Roman, este unul dintre cursanți și afirmă: „Motivul principal pentru care am venit la acest curs a fost pasiunea. De mic copil am încercat, deși nu am avut ocazia să practic pe suprafețe mari, și mi-am regăsit această pasiune acum.” El a venit la cursuri pentru a-și completa cunoștințele despre tăierea viței de vie, recunoscând că a avut dificultăți în trecut cu viile prietenilor săi.
Mihai Mustea, profesor de horticultură, explică importanța tăierii corecte a viței de vie, menționând: „Cea mai importantă lucrare în care se normează producția de struguri. De aia se spune că producția stă în vârful foarfecii.” Cursanții sunt încurajați să învețe principiile corecte pentru a asigura calitatea și sănătatea butucilor.
Unii dintre participanți au deja vie acasă și își doresc să o îngrijească mai bine. O cursantă a declarat: „Am vie acasă, mi-am dorit să învăț să tai, pentru că mereu îl vedeam pe tata că tăia la vie și mă atrăgea, într-un fel.” De asemenea, cursanții apreciază că la ateliere nu este foarte multă teorie, ci mai multă practică.
Universitatea de Științele Vieții din Iași dispune de o plantație de viță de vie de 16 hectare, folosită ca bază didactică pentru aceste cursuri.
