Cheltuielile pentru masa de Crăciun în 2025
Pentru familiile cu copii, costul mesei complete de Crăciun se situează între 440 și 560 de lei, în funcție de ingredientele și cantitățile alese.
Friptura de porc
Carnea de porc este esențială pentru preparatele de Crăciun, cu prețuri variind între 25 și 30 de lei pe kilogram. Ceafa poate ajunge la 35 de lei, iar pulpa dezosată sau cotletul depășesc 40 de lei pe kilogram. Astfel, costul pentru friptura de Crăciun se încadrează între 110 și 150 de lei.
Salata de boeuf
Ingredientele pentru salata de boeuf includ cartofi (4–5 lei/kg), morcovi (5–7 lei/kg), mazăre congelată (10–14 lei pentru 400–500 g), carne de vită (35–55 lei/kg) și murături (15 lei/borcan). Pregătirea salatei pentru 4–6 porții presupune un buget între 45 și 70 de lei.
Piftia
Pentru piftie, ingredientul principal, picioarele de porc, costă între 10 și 14 lei/kg, iar pentru 6–8 porții sunt necesare cel puțin două kilograme. Costurile totale, incluzând usturoi, morcovi, ceapă și condimente, se ridică la 35–45 de lei.
Sarmalele
Costurile pentru sarmale includ carne tocată de porc (28–32 lei/kg) și varză murată (6–8 lei/kg sau 12–15 lei pentru o căpățână mare). Prepararea unei oale de 40–50 de sarmale necesită un buget între 85 și 110 lei.
Cozonacul
Un cozonac mare necesită ingrediente precum făină (4–6 lei/kg), zahăr (5–6 lei), lapte (6–8 lei/litru), 6–8 ouă (10–12 lei) și umpluturi (35–45 lei). Costul total pentru un cozonac făcut acasă se situează între 45 și 70 de lei.
Băuturile
Băuturile pentru masa de Crăciun, cum ar fi vinul, țuica și băuturile răcoritoare, pot varia între 40 și 120 de lei, în funcție de preferințele fiecărei familii.
Concluzie
Cheltuielile pentru masa de Crăciun în 2025 reflectă o presiune financiară semnificativă asupra familiilor, cu costuri care se așteaptă să fie fără precedent, influențând astfel bugetul de sărbători al românilor.
