Secretele alimentelor pentru un abdomen tonifiat
Mihaela Bilic a discutat despre beneficiile unei diete care exclude anumite alimente pentru a îmbunătăți sănătatea digestivă și a reduce disconfortul abdominal.
Carbohidrații fermentabili și problemele digestive
Tulburările digestive și balonarea sunt frecvente și pot fi cauzate de consumul de carbohidrați fermentabili, cunoscuți sub denumirea de FODMAP (oligozaharide, dizaharide, monozaharide și polioli fermentabili). Mihaela Bilic subliniază că evitarea acestor carbohidrați poate ajuta la reducerea acestor probleme.
Carbohidrații care pot provoca balonare includ lactoza, fructoza, manitolul și sorbitolul. Chiar și persoanele fără sindrom de colon iritabil tind să evite acești carbohidrați pentru a menține un abdomen plat.
Alimente de evitat
Mihaela Bilic a enumerat alimentele care fermentează ușor și care ar trebui evitate:
- Legume: anghinare, mazăre, sparanghel, broccoli, conopidă, ceapă, praz, ciuperci.
- Fructe: fructe uscate, mere, smochine, cireșe, mango, piersici, pere, prune.
- Produse lactate: lapte de oaie, de capră și de vacă, brânză proaspătă, iaurturi.
- Leguminoase: năut, fasole albă și roșie, linte, fistic, nucă de caju.
- Cereale: produse pe bază de grâu, secară și orz, inclusiv produse de patiserie și băuturi dulci.
Alimente benefice pentru digestie
Pe de altă parte, Mihaela Bilic a menționat alimentele care susțin o digestie sănătoasă:
- Legume: morcov, castravete, fasole verde, ridichi, spanac, dovlecel, varză, salată, roșii.
- Fructe: portocale, clementine, mandarine, kiwi, grepfrut, struguri, banane, căpșuni, zmeură, pepene, ananas.
- Produse lactate: toate brânzeturile și cașcavalurile, plus laptele fără lactoză.
- Cereale: produse pe bază de orez, ovăz și quinoa.
- Dulciuri: sirop de arțar și ciocolată neagră.
- Alimente proteice: ouă, carne albă și roșie, pește, fructe de mare.
Implementarea dietei FODMAP
Dieta FODMAP este recomandată persoanelor cu sindrom de colon iritabil și alte afecțiuni digestive funcționale. Aceasta implică eliminarea completă a alimentelor bogate în FODMAP timp de 6-10 săptămâni, urmată de reintroducerea treptată a acestora pentru a identifica potențialele trigger-e. Este important ca regimul să fie completat cu suplimente probiotice pentru a sprijini sănătatea microbiotei intestinale.
Concluzie
Adoptarea unei diete bazate pe principiile FODMAP poate aduce beneficii semnificative persoanelor cu probleme digestive, contribuind la reducerea disconfortului abdominal și îmbunătățirea calității vieții.
