Realitatea pesticidelor în merele europene
Un studiu realizat de PAN Europe dezvăluie că 85% dintre merele cultivate prin metode convenționale în 13 țări europene conțin simultan mai multe tipuri de pesticide și reziduuri chimice. Această cercetare a stârnit reacții puternice din partea organizațiilor pentru protecția consumatorilor.
Situația din Spania și alte state europene
Analiza a 59 de mostre de mere din piețe și supermarketuri din Spania, efectuată în septembrie 2025, arată că 80% dintre acestea conțineau reziduuri chimice. Fiecare măr examinat avea, în medie, trei tipuri diferite de pesticide, unele probe având chiar până la șapte substanțe distincte. În opt dintre țările incluse în studiu, inclusiv Germania și Polonia, toate mostrele analizate au conținut reziduuri multiple. Danemarca a raportat cel mai scăzut nivel de contaminare, cu 20% dintre probe afectate, însă acest procent este considerat totuși ridicat în contextul reglementărilor europene.
Substanțe toxice identificate
Studiul a relevat că 36% dintre eșantioane au conținut pesticide cu potențial neurotoxic, iar 64% dintre mere aveau urme de substanțe per- și polifluoroalchilice (PFAS), cunoscute pentru persistența lor în mediu și riscurile asociate sănătății umane. Printre substanțele frecvent întâlnite se numără fludioxonilul, recunoscut ca perturbator endocrin, captanul, considerat posibil cancerigen, și acetamipridul, un insecticid neurotoxic care poate traversa bariera placentară. Studiul a arătat că 71% dintre fructele cu reziduuri conțineau substanțe clasificate de UE ca fiind „foarte toxice”, amplificând îngrijorările legate de expunerea cumulată.
Problemele reglementărilor actuale
Legislația europeană impune evaluarea efectelor combinate ale pesticidelor, dar EFSA nu a stabilit o metodologie oficială pentru aceste analize. În prezent, substanțele sunt evaluate individual, fără a considera interacțiunile dintre ele, care ar putea avea un impact mai sever asupra sănătății. Această lacună este văzută ca o vulnerabilitate majoră a sistemului european de protecție a consumatorilor.
Impactul asupra copiilor și populațiilor vulnerabile
Raportul avertizează că 93% dintre merele analizate nu ar respecta standardele stricte impuse de Uniunea Europeană pentru alimentele destinate copiilor sub trei ani. Această descoperire subliniază riscurile la care sunt expuse cele mai vulnerabile categorii de populație.
Recomandări pentru consumatori
Organizațiile implicate în studiu recomandă consumatorilor să opteze pentru mere ecologice, cultivate fără pesticide sintetice. În Germania, aproximativ 15% din producția totală de mere este deja certificată organic, oferind o alternativă mai sigură pentru cei preocupați de calitatea alimentelor.
Îngrijorări privind viitorul legislației europene
Autorii cercetării atrag atenția asupra unei inițiative legislative aflate în dezbatere, care ar putea slăbi standardele actuale de protecție a sănătății publice și a mediului. Reprezentanții PAN Europe cer înăsprirea reglementărilor privind utilizarea pesticidelor, avertizând că direcția curentă ar putea duce la o expunere și mai mare a populației la substanțe periculoase.
Studiul subliniază riscurile semnificative asociate cu consumul de mere contaminate și necesitatea unor reglementări mai stricte pentru protecția sănătății consumatorilor.
