Apa revitalizantă: soluția perfectă pentru a alunga oboseala și a diminua pofta de dulce
Rolul apei în organism
Apa este esențială pentru funcționarea organismului, contribuind la formarea celulelor, reglarea temperaturii corpului și lubrifierea articulațiilor. Totuși, mulți oameni nu consumă suficiente lichide zilnic. Specialiștii recomandă un aport de aproximativ 70 ml de apă pe kilogram de greutate corporală, necesarul crescând în urma exercițiilor fizice.
Apa îmbogățită: un trend popular
Un trend recent pe platforma TikTok este „apa îmbogățită”, care transformă apa plată sau carbogazoasă într-o băutură nutritivă și aromată prin adăugarea de ingrediente precum apă de cocos, pulberi cu electroliți și fructe proaspete. Dieteticianul Fiorella DiCarlo a subliniat că majoritatea oamenilor sunt deshidratați fără să își dea seama.
Legătura dintre deshidratare și pofta de dulciuri
Deshidratarea poate provoca oboseală, încetinirea metabolismului și creșterea poftei de zahăr, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Apa îmbogățită poate încuraja consumul mai mare de apă, prevenind astfel simptomele neplăcute ale deshidratării.
Alternativa sănătoasă la sucuri
Băuturile carbogazoase și sucurile din comerț conțin adesea zahăr și calorii, afectând sănătatea și silueta. Apa îmbogățită, pe de altă parte, oferă un gust plăcut cu mai puține calorii și zahăr, fără aditivi artificiali, dacă este preparată corect. Ingredientele precum electroliții ajută la recuperarea organismului după exerciții intense, iar fructele aduc prospețime.
Riscurile consumului excesiv de electroliți
Deși majoritatea persoanelor care nu practică exerciții intense își pot acoperi necesarul de electroliți printr-o dietă echilibrată, mixurile comerciale pot conține cantități mari de sodiu. Consumul excesiv al acestor băuturi poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea sau afecțiuni cardiace. Apa infuzată preparată acasă este o soluție eficientă și mai ieftină.
Cum să prepari apa infuzată acasă
Pentru a crea o băutură sănătoasă, se recomandă utilizarea apei filtrate sau a ceaiului verde decafeinizat. Este indicat să se aleagă fructe bogate în electroliți, cum ar fi pepenele verde sau citricele, și să se taie ingredientele în felii pentru a elibera aromele. Infuzarea trebuie să dureze între două și patru ore în frigider, iar pentru un gust mai intens, se poate lăsa peste noapte.
Este important să se evite lăsarea ingredientelor prea mult timp în apă, deoarece coaja de citrice poate face băutura amară, iar fructele pot dezvolta bacterii. Apa infuzată trebuie consumată în termen de 2-3 zile.
Rețetele recomandate
Fiorella DiCarlo propune câteva rețete de apă infuzată:
- Infuzie de ananas și cocos: 1 litru de apă distilată, bucăți de ananas și 2 căni de apă de cocos.
- Infuzie de pepene verde și mentă: 1 litru de apă, 3 crenguțe de mentă proaspătă și 2 căni de pepene verde fără sâmburi.
- Infuzie de lămâie și castravete: 1 litru de apă rece, ¼ lime, ¼ portocală, ¼ lămâie și ¼ castravete mare.
Concluzie
Apa infuzată reprezintă o alternativă sănătoasă și gustoasă la băuturile comerciale, contribuind la creșterea aportului de lichide și la reducerea poftei de dulce, fiind ușor de preparat acasă și fără costuri mari.
