Avertisment privind mămăliga
Medicul Virgiliu Stroescu, specialist cu o experiență de peste două decenii în endocrinologie și nutriție, a tras un semnal de alarmă cu privire la mămăligă, denumind-o „cea mai mare otravă pentru organism”.
Combinații alimentare periculoase
Stroescu a explicat că mămăliga, consumată frecvent alături de produse bogate în grăsimi, precum brânza, ouăle sau smântâna, poate genera dezechilibre metabolice și poate afecta sănătatea pe termen lung. Deși mămăliga în sine nu este dăunătoare, combinațiile alimentare pot amplifica efectele negative ale consumului.
Colesterolul – principalul inamic
Medicul a subliniat că „cea mai mare otravă pentru organism este colesterolul”. Acesta este produs de ficat în cantități regulate, dar devine problematic atunci când este obținut din surse externe, cum ar fi carnea, laptele, brânza sau ouăle.
Concluzie
Este esențial să fim atenți la combinațiile alimentare pe care le facem pentru a evita riscurile asupra sănătății asociate consumului excesiv de colesterol și preparatelor tradiționale precum mămăliga.
