Băutura benefică pentru sănătatea inimii
Sucul de rodie, cunoscut pentru gustul său acrișor și bogăția în antioxidanți, este asociat cu beneficii semnificative pentru sănătatea cardiovasculară. Antioxidanții din acest suc pot contribui la reducerea plăcii arteriale și la îmbunătățirea sănătății inimii.
Beneficiile antioxidanților din rodii
Antioxidanții din sucul de rodie pot ajuta la combaterea colesterolului „rău” LDL și la prevenirea acumulării plăcii arteriale. Acumularea plăcii îngustează arterele, limitând fluxul sanguin și crescând riscul de infarct și accident vascular cerebral. Rodiile pot ajuta, de asemenea, la reducerea stresului oxidativ și la stimularea producției de oxid nitric, esențial pentru circulația sanguină sănătoasă.
Studiile și rezultatele cercetărilor
Profesorul de biochimie Michael Aviram, de la Institutul de Tehnologie din Israel, a demonstrat că antioxidanții din rodii pot preveni acumularea plăcii și pot reduce depozitele deja existente. Studiile sugerează că sucul de rodie îmbunătățește circulația sângelui și poate preveni rigidizarea arterelor. Consumul regulat de suc de rodie a fost asociat cu o reducere a nivelurilor de colesterol LDL.
Un studiu a arătat o reducere semnificativă a grosimii arterei carotide cu până la 30% la participanții care au consumat suc de rodie timp de câteva luni. Tensiunea arterială sistolică a fost redusă cu 12% după un an de consum constant de suc de rodie. Aceste efecte sunt atribuite caracteristicilor antioxidante ale polifenolilor din rodie.
Alte beneficii ale rodiilor
Rodiile contribuie la prevenirea îngroșării arterelor, reduc inflamația și îmbunătățesc rezistența în timpul exercițiilor fizice. De asemenea, pot ajuta la prevenirea degradării osoase și la îmbunătățirea memoriei și funcțiilor cognitive. Aceste fructe sunt bogate în fibre, care susțin sănătatea digestivă.
Concluzie
Cercetările asupra rodiilor sugerează că sucul de rodie poate avea un impact pozitiv asupra sănătății inimii, însă sunt necesare studii suplimentare pentru a clarifica efectele asupra colesterolului. Includețile rodiilor într-o dietă sănătoasă pot fi o alegere benefică pentru menținerea sănătății cardiovasculare.
