Băuturi care întăresc imunitatea
Gerul năpraznic a pus stăpânire pe România, iar majoritatea oamenilor se confruntă cu gripa și virozele specifice acestei perioade. Chiar dacă în farmacii se găsesc multe vitamine, există și băuturi naturale care pot crește imunitatea rapid și ușor, preparate acasă.
1. Masala Chai
Acest ceai este preparat cu scorțișoară, cuișoare, cardamom, frunze de dafin și nucșoară. Se prăjesc ingredientele și se macină, apoi se adaugă într-un ibric cu apă clocotită. Se lasă la foc mic, amestecând, până când devine o băutură groasă, servindu-se fierbinte.
2. Kahwa
Kahwa este o băutură tradițională din Kashmir, făcută din ceai verde, migdale, șofran, cardamom și scorțișoară. Se fierb 5 căni de apă, se adaugă ingredientele și se lasă la fiert timp de 3 minute. La final, se adaugă mierea și ceaiul verde, consumându-se imediat.
3. Kadha
Kadha este un amestec nutritiv din ierburi și condimente, considerat un ceai de plante. Se adaugă 2 căni de apă într-o crăticioară și se lasă să fiarbă. Frunzele de tulsi se zdrobesc și se adaugă în apa clocotită, împreună cu Haldi. Se servește cu miere după ce apa scade.
4. Kesar Doodh
Kesar doodh este o băutură sănătoasă care ajută la menținerea temperaturii corpului în timpul iernii. Se prepară din lapte, șofran, cardamom, fistic și migdale. Laptele se fierbe la foc mic și se amestecă cu zahăr, șofran și pudra de cardamom, servindu-se fierbinte.
5. Kanji
Kanji este o băutură care îmbunătățește sistemul digestiv și întărește imunitatea. Se curăță morcovii, se fierb în apă, apoi se adaugă sare și pudra de muștar. Se transferă într-un borcan și se ține câteva zile la soare pentru a intensifica gustul.
Concluzie
Aceste băuturi naturale reprezintă o modalitate eficientă de a susține sistemul imunitar pe timpul iernii, oferind o alternativă sănătoasă la suplimentele din farmacii.
