Rețetă rapidă: Deliciu de praz cu aripioare de pui
Ești în căutarea unei mese rapide, savuroase și sățioase pentru prânz sau cină? Îți propunem o rețetă simplă și delicioasă: deliciu de praz cu aripioare de pui.
Ingrediente
- 800 g aripioare de pui
- 400 g roșii în suc propriu
- 3 fire de praz
- 4 căței de usturoi
- mărar verde
- 1 linguriță de boia dulce
- ulei
- sare și piper
Mod de preparare
Condimentează aripioarele de pui cu sare și piper, apoi rumenește-le pe ambele părți într-o tigaie cu puțin ulei. Scoate-le pe o farfurie.
Taie subțire partea albă a prazului și adaugă-l în aceeași tigaie pentru a-l căli. Lasă-l până se înmoaie, apoi asezonează-l cu sare, piper, cuburile de roșii, puțină apă și boia dulce. Pune aripioarele în sos, acoperă tigaia cu un capac și lasă să fiarbă, astfel încât aromele să se întrepătrundă, iar aripioarele să fie bine gătite. La final, adaugă usturoiul tocat mărunt și mai lasă pe foc un minut.
Presară mărar proaspăt tocat și servește alături de mămăliguță sau alte garnituri preferate.
Concluzie
Acest deliciu de praz cu aripioare de pui este o opțiune excelentă pentru o masă rapidă și gustoasă, perfectă pentru întreaga familie.
