Două măcelării din Franța închise după decesul unui copil din cauza unei afecțiuni rare
Autoritățile din nordul Franței au închis două măcelării după ce mai mulți copii au fost spitalizați, iar unul dintre ei a murit din cauza unei boli rare asociate cu consumul de produse din carne infestată. Anchetatorii au descoperit că majoritatea copiilor afectati consumaseră carne provenită de la magazinele din Saint-Quentin.
În ultima săptămână, opt copii cu vârste între un an și 12 ani, care locuiesc în orașul Saint-Quentin și în regiunile învecinate, au fost spitalizați cu diaree severă. Cinci dintre aceștia au dezvoltat sindrom hemolitic-uremic (SHU), o formă rară de insuficiență renală acută, care a dus la decesul unui băiat de 12 ani.
SHU apare de obicei la copii ca urmare a unei infecții intestinale și determină formarea unor cheaguri de sânge care provoacă blocaje la nivel cerebral, al inimii și, în special, la nivelul rinichilor. În Franța, se documentează anual până la 165 de cazuri de copii cu SHU.
Autoritățile au recomandat rezidenților să nu consume produse din carne cumpărate de la magazinele închise până când testele de laborator nu vor stabili cu certitudine cauza îmbolnăvirilor.
