Grecia, într-o criză a uleiului de măsline: Hoți îndrăzneți în Halkidiki, cu 37 de tone furate!
Furturile de măsline s-au înmulțit în Grecia, pe fondul schimbărilor climatice care au afectat recolta. Creșterea temperaturilor în bazinul mediteranean a făcut ca fermierii din regiunile producătoare să fie mai disperați. Măslinele au fost o cultură rezistentă timp de mii de ani în zona Mediteranei, dar acum cultivatorii din Spania, Italia și Grecia – primii trei producători mondiali – se confruntă cu dificultăți semnificative în protejarea plantațiilor de secetă.
Grecia, cea mai mică și săracă dintre aceste țări, se concentrează pe uleiul de măsline extravirgin, de calitate superioară, cu exporturi anuale în valoare de peste un miliard de dolari. În 2023, Grecia a suferit cel mai mult din cauza schimbărilor climatice, cu un impact estimat de aproximativ 400 de dolari pe cap de locuitor, conform Eurostat. Fermierii greci se confruntă acum și cu riscuri crescute de incendii, care anul trecut au distrus peste 4.400 de hectare de plantații de măslini.
„Impactul schimbărilor climatice este atât de mare încât ne-a distrus aproape toată producția. Nu avem armele cu care să combatem această problemă”, a declarat Michael Antonopoulos, președintele Cooperativei Agricole de Ulei de Măsline din Kalamata.
Hoții acționează
Furturile de măsline au devenit tot mai frecvente, cu povești care circulă pe rețelele sociale și în publicațiile locale și internaționale. Unele dintre aceste furturi sunt spectaculoase, precum cele 37 de tone de ulei de măsline (în valoare de peste 300.000 de dolari) furate de la o fabrică din Halkidiki. Altele, însă, sunt mai puțin dramatice, dar reflectă o necesitate disperată.
Pe insula Creta, un grup de hoți a intrat în casa unui fermier și a furat peste 400 de livre (aproximativ 180 de litri) din rezerva sa personală de ulei de măsline. La marginea capitalei Atena, fermierii s-au trezit că măslinii lor au fost tăiați în timpul nopții. În unele cazuri, hoții pleacă cu tot măslinul, lăsând doar ciotul, iar în altele, aceștia fură doar ramurile încărcate cu măsline. De asemenea, în peninsula Messenia, hoții au intrat în cimitire pentru a fura rezervele de ulei de măsline lăsate ca ofrandă pentru decedați.
Cu toate că furturile au existat și în trecut, acestea au devenit o normalitate în contextul actual. Fluctuațiile de temperatură au făcut ca recolta din 2023/2024 să fie atât de mică încât mulți fermieri au decis că nu merită să mai culeagă măslinele rămase în copaci. Prokopios Magiatis, profesor la Universitatea din Atena și specialist în producția de măsline, a menționat că anul trecut a fost probabil cel mai slab din ultimele două decenii. Deși situația s-a îmbunătățit în acest an, cu un randament de 250.000 de tone, viitorul industriei uleiului de măsline din Grecia rămâne incert.
Uleiul de măsline reprezintă 25% din toată agricultura Greciei și 7% din PIB-ul țării. Grecii folosesc ulei de măsline în gătit mai mult decât alte popoare, fiecare consumând aproximativ 18 litri pe an, de aproape 10 ori mai mult decât un american mediu.
