Impactul consumului de cafea pe stomacul gol
Consumul de cafea pe stomacul gol poate avea efecte adverse, în special pentru persoanele sensibile. Această băutură acidă stimulează producția de acid gastric, ceea ce poate irita mucoasa stomacului și poate provoca arsuri sau reflux gastroesofagian. Cofeina relaxează sfincterul esofagian inferior, facilitând urcarea acidului în esofag. Persoanele cu istorii de reflux, sindrom de colon iritabil sau alte probleme gastrointestinale ar trebui să fie precauți.
Efectele cofeinei asupra organismului
Cofeina este absorbită mai rapid pe stomacul gol, ceea ce poate duce la palpitații, neliniște sau anxietate. Specialiștii recomandă limitarea consumului de cafea la 400 mg pe zi, echivalent cu patru sau cinci cești. Cofeina are efecte ce pot dura până la șapte ore; de aceea, este indicat să nu fie consumată aproape de culcare.
Simptomele asociate consumului pe stomacul gol
Unele persoane pot experimenta balonare, crampe, greață sau diaree după consumul de cafea pe stomacul gol. Cofeina stimulează eliberarea cortizolului, hormonul stresului, ceea ce poate genera anxietate, iritabilitate sau tulburări de somn. Totuși, nivelul de cortizol nu crește semnificativ și nu a fost corelat cu probleme majore de sănătate.
Recomandări pentru consumul de cafea
Cofeina traversează placenta și poate afecta sănătatea fătului, astfel că femeile însărcinate sunt sfătuite să limiteze consumul la una sau două cești de cafea pe zi. Pentru a reduce riscurile pentru stomac și digestie, se recomandă consumul cafelei după un mic dejun sau o gustare și limitarea aportului de cofeină, evitând consumul aproape de culcare.
Concluzie
Consumată responsabil, cafeaua poate rămâne o băutură benefică; însă, este important să se țină cont de efectele sale asupra organismului, în special când este consumată pe stomacul gol.
