Impactul orei micului dejun asupra sănătății
Un studiu recent a arătat că ora la care oamenii își iau micul dejun se schimbă pe măsură ce îmbătrânesc. Mâncatul mai târziu, în special micul dejun, este asociat cu diverse probleme de sănătate, inclusiv depresie, oboseală și probleme de sănătate orală.
Studiul și metodologia
Potrivit cercetărilor conduse de Dr. Dashti și echipa sa, mesele timpurii pot influența longevitatea. Studiul a urmărit aproape 3.000 de adulți din Regatul Unit pe o perioadă medie de 22 de ani, cu participanți cu vârste cuprinse între 42 și 94 de ani. Aproape trei sferturi dintre participanți erau femei, iar 83% nu erau angajați.
Participanții au fost împărțiți în două grupuri: cei care luau micul dejun devreme (în jurul orei 8:00) și cei care îl luau mai târziu (aproape de ora 9:00).
Rezultatele studiului
Studiul a arătat că, pe măsură ce îmbătrâneau, participanții aveau tendința de a lua mesele mai târziu. Fiecare deceniu suplimentar de viață a fost asociat cu o întârziere de aproximativ 8 minute pentru micul dejun și 4 minute pentru cină. Rata de supraviețuire la 10 ani a fost de 89,5% pentru grupul devreme și 86,7% pentru grupul târziu, diferența fiind semnificativă din punct de vedere statistic, dar modestă.
Fiecare oră suplimentară de întârziere a micului dejun a fost asociată cu o creștere de 11% a riscului de deces în perioada de desfășurare a studiului. De asemenea, micul dejun luat mai târziu a fost legat de afecțiuni fizice și mentale, cum ar fi depresia, somnolența excesivă și problemele dentare.
Consecințele întârzierii la micul dejun
Problemele de sănătate pot face dificil pentru persoanele în vârstă să își înceapă ziua cu o masă. Depresia și oboseala pot reduce pofta de mâncare, iar problemele dentare pot face mâncatul inconfortabil, determinând întârzieri în consumul micului dejun. Studiul este observațional, astfel că nu se poate afirma cu certitudine că aceste probleme de sănătate cauzează întârzierile.
Concluzie
Studiul subliniază importanța orei la care se ia micul dejun, în special pentru persoanele în vârstă, și sugerează că obiceiurile alimentare pot avea un impact semnificativ asupra sănătății și longevității.
