Nutriția esențială pentru o tiroidă sănătoasă
Alimentația joacă un rol crucial în menținerea sănătății glandei tiroide. Iată alimentele recomandate pentru persoanele care se confruntă cu disfuncții tiroidiene, conform specialiștilor.
Lapte
Laptele este o sursă importantă de iod, conținând, de asemenea, vitamina B2 (riboflavină), vitamina B12, calciu, fosfor, proteine și grăsimi. Consumul de lapte sprijină sănătatea tiroidei și a oaselor, contribuind la prevenirea osteoporozei.
Iaurt
Iaurtul furnizează o cantitate considerabilă de iod, variind în funcție de rețetă. Iaurtul simplu cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurtul grecesc asigură aproximativ 50% din aportul zilnic necesar de iod.
Ouă
Ouăle conțin iod și seleniu, nutrienți esențiali pentru sănătatea tiroidei, în special în gălbenuș. De asemenea, oferă colină și proteine, fiind benefice pentru sănătatea inimii.
Pește
Peștele este o sursă excelentă de iod, cu o porție de 85 g de cod conținând aproximativ 146 de micrograme de iod. Speciile recomandate includ tonul, sardinele, halibutul și somonul, care sunt, de asemenea, bogate în seleniu.
Alge marine
Algele marine sunt bogate în iod, dar consumul excesiv poate dăuna tiroidei. Este recomandat să consumi o salată de alge marine proaspete săptămânal, evitând suplimentele din alge marine.
Nuci braziliene
Nucile braziliene sunt o sursă excelentă de seleniu, fiecare nucă conținând între 68-91 micrograme. Consumul moderat este esențial pentru a preveni toxicitatea cu seleniu.
Cereale integrale
Produsele din cereale integrale, precum pâinea și pastele, contribuie la aportul de seleniu, două felii de pâine prăjită integrală oferind aproximativ 16 micrograme de seleniu.
Carne de pui și vită
Carnea este o sursă bună de zinc, un nutrient cheie pentru tiroidă. Un exemplu este friptura de vită, care conține 7 miligrame de zinc per 85 g.
Legume crucifere
Legumele crucifere, precum broccoli și conopida, conțin glucozinolați care pot interfera cu producția de hormoni tiroidieni în cantități mari. Consumul moderat este recomandat pentru a beneficia de efectele lor pozitive asupra sănătății tiroidei.
Fructe de pădure
Alimentele bogate în antioxidanți, cum sunt fructele de pădure, ajută la protejarea celulelor și pot contribui la gestionarea disfuncției tiroidiene, contracarând efectele stresului oxidativ.
Concluzie
Adoptarea unei diete echilibrate, bogate în alimentele menționate, poate sprijini sănătatea tiroidei și ajuta la gestionarea disfuncțiilor tiroidiene, contribuind astfel la o stare generală de bine.
