Obiceiuri esențiale pentru controlul glicemiei în diabet
Persoanele cu diabet trebuie să adopte anumite obiceiuri pentru a menține glicemia sub control. Iată cinci obiceiuri recomandate:
- Fructe pe stomacul gol: Acestea pot provoca creșteri rapide ale glicemiei, deci nu sunt recomandate.
- Grăsimi pe stomacul gol: Ajută la echilibrarea zahărului din sânge.
- Legume înainte de masă: Fibrele din legume încetinesc absorbția glucozei și reduc fluctuațiile glicemice.
- Cina târzie: Perturbă ceasul biologic și poate crește glicemia și nivelul de cortizol.
- Plimbări după masă: Pot reduce creșterea glicemiei cu până la 30%.
Alimente recomandate pentru diabetici
Diabetul poate fi gestionat printr-o alimentație corespunzătoare, care nu crește glicemia. Specialiștii recomandă următoarele alimente:
Carnea
Carnea este o sursă de proteine care nu conține carbohidrați și este recomandată în dieta diabeticilor. Este important să se opteze pentru carne preparată sănătos, cum ar fi la grătar, fiartă sau la cuptor.
Avocado
Acest fruct, bogat în grăsimi sănătoase, trebuie consumat de 2-3 ori pe săptămână. Conține 7 grame de glucide la 100 de grame și ajută la reducerea riscului de sindrom metabolic.
Pește
Peștele conține proteine și acizi grași Omega 3, fiind o alegere sănătoasă care nu crește glicemia și oferă o senzație de sațietate prelungită.
Usturoiul
Consumul de usturoi poate ajuta la scăderea glicemiei. Este recomandat și consumul de ceapă în dietă, care contribuie la îmbunătățirea nivelului colesterolului.
Fructe de pădure
Vișinele, afinele și murele conțin antocianine care protejează împotriva diabetului și obezității. Aceste fructe, bogate în fibre, nu cresc glicemia la fel de mult ca alte fructe.
Oțetul de mere
Acidul acetic din oțetul de mere reduce anumite enzime din stomac și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, fiind recomandat în salate.
Verdețurile
Spanacul, loboda, salata verde și alte frunze verzi sunt bogate în fibre și nutrienți care ajută la scăderea glicemiei. Au un indice glicemic scăzut.
Cacao
Cacaoa reglează producția de glucoză și stabilizează glicemia, fiind recomandată ciocolata amăruie.
Nuci și semințe
Migdalele, nucile și semințele de Chia ajută la reducerea creșterii glicemiei și sunt benefice pentru prevenția diabetului. Consumul regulat de migdale poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină.
Cereale integrale
Cerealele integrale, bogate în fibre, contribuie la reglarea glicemiei și la creșterea insulino-sensibilității.
Concluzie
Adoptarea acestor obiceiuri și consumul alimentelor recomandate poate ajuta persoanele cu diabet să gestioneze eficient glicemia, prevenind complicațiile asociate cu această afecțiune.
