Prețurile alimentelor pe plan global ating un vârf istoric în ultimii doi ani
Indicele global al preţurilor produselor alimentare a crescut în luna aprilie 2023 până la cel mai ridicat nivel din ultimii doi ani, ajungând la 128,3 puncte. Aceasta reprezintă o creștere de 1% comparativ cu luna martie și de 7,6% comparativ cu luna aprilie a anului anterior. Această creștere sugerează că incertitudinea provocată de tarifele vamale americane începe să pună presiune asupra schimburilor comerciale.
Indicele preţurilor alimentelor este calculat de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) și măsoară modificările de preţuri pentru un coş de alimente care include cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr. Deși indicele FAO rămâne cu mult sub vârful atins în 2022, avansul din luna aprilie sugerează posibilitatea unor alimente mai scumpe după o perioadă în care inflaţia produselor alimentare a scăzut.
Factori de influență pe piață
Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură a menționat că fluctuaţiile cursului de schimb au influenţat mişcările preţurilor pe pieţele mondiale, iar ajustările politicilor tarifare au intensificat incertitudinea pe piaţă. Creşterea din luna aprilie s-a datorat în principal avansului preţurilor la carne, care au crescut cu 3,2%, urmate de produsele lactate cu o creștere de 2,4% și cerealele cu 1,2%.
Pe de altă parte, preţurile la zahăr au scăzut cu 3,5% în luna aprilie comparativ cu luna martie, din cauza îngrijorărilor legate de contextul economic mondial și impactul său potenţial asupra cererii de zahăr din sectoarele băuturilor și procesării alimentelor. De asemenea, preţurile la uleiuri vegetale au scăzut cu 2,3%.
Estimări privind producția de cereale
Într-un raport separat, FAO a revizuit uşor în scădere estimările pentru producţia mondială de cereale în 2024, previzionând un total de 4,848 miliarde de tone. Totuși, producţia mondială de orez în 2024/25 este aşteptată să înregistreze un avans de 1,5%, atingând un nivel record de 543,6 milioane de tone.
