Dependența de importurile alimentare
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a explicat de ce România continuă să importe produse alimentare, în ciuda unei producții interne care acoperă o bună parte din necesarul de consum. El a subliniat că autosuficiența ar fi posibilă dacă românii ar alege să consume exclusiv alimente produse în țară.
Producția internă și autosuficiența
Barbu afirmă că, dacă consumatorii români ar opta pentru alimente românești, gradul de autosuficiență ar fi atins pe toate planurile. Producția internă de carne și lapte acoperă integral consumul național, iar în perioada sărbătorilor din anii anteriori, România a asigurat 100% din cererea de carne de porc din surse locale. Ministrul a menționat că, deși importurile sunt necesare pentru produse care nu pot fi obținute local, România nu doar că își satisface necesarul intern, ci și exportă o parte din produsele sale alimentare.
Produse alimentare importate
Ministrul a explicat că anumite produse, precum citricele, nu pot fi cultivate în România din cauza condițiilor climatice. De asemenea, el a evidențiat lipsa unor tipuri de brânză și alte specialități care depind de importuri. Barbu a subliniat că, în ciuda acestor limitări, România a reușit să asigure un grad ridicat de autosuficiență în sectorul cărnii și laptelui.
Planuri pentru viitor
Unul dintre obiectivele Ministerului Agriculturii este dezvoltarea producției de roșii în sere, pentru a menține o ofertă constantă de legume autohtone pe parcursul întregului an. Barbu a precizat că, pentru anul 2024, România a asigurat 87,2% din necesarul de lapte și produse lactate, având și 30% din producție exportată. De asemenea, pentru carnea de pui, România a acoperit 100% din consumul intern și a exportat 50% din aceasta. Totuși, el a recunoscut că, în anumite perioade ale anului, precum iarna, este imposibil să se atingă autosuficiența în producția de legume fără investiții masive.
Concluzie
România se confruntă cu o dependență de importurile alimentare în ciuda capacității sale de producție interne, iar soluțiile pentru a atinge autosuficiența implică atât conștientizarea consumatorilor, cât și investiții strategice în agricultură.
