Schimbare în etichetarea produselor alimentare
Începând din acest an, magazinele din România vor implementa un sistem de etichetare dublă pentru produsele alimentare, având ca scop clarificarea informațiilor privind siguranța alimentelor și reducerea risipei alimentare. Această măsură a fost introdusă ca răspuns la confuzia generată de datele de expirare actuale, care determină consumatorii să arunce alimente care sunt încă sigure pentru consum.
Detalii despre noul sistem de etichetare
Pe ambalajele produselor vor fi înscrise două date distincte: primul va indica termenul-limită de comercializare, iar al doilea va specifica perioada în care alimentul poate fi consumat fără riscuri, cu condiția să fie păstrat în condiții corespunzătoare. Această distincție va ajuta consumatorii să înțeleagă mai bine siguranța alimentelor pe care le cumpără.
Impactul asupra risipei alimentare
Statisticile arată că românii aruncă anual cantități semnificative de alimente din exces de precauție. Expertiza arată că multe produse pot fi consumate fără probleme chiar și după depășirea datei de expirare. Această inițiativă vizează atât diminuarea risipei alimentare, cât și protejarea bugetului familiilor.
Produse cu termen de valabilitate extins
Există numeroase categorii de alimente care nu devin periculoase imediat după data indicată pe ambalaj. Produse precum pastele făinoase, orezul sau zahărul pot fi utilizate chiar și mult timp după termen, dacă sunt păstrate corect. De asemenea, mierea și conservele își păstrează siguranța, atâta timp cât ambalajul nu este deteriorat.
Concluzie
Introducerea etichetării duble va oferi consumatorilor mai multă transparență și va schimba percepția acestora asupra datelor de expirare, contribuind la reducerea pierderilor alimentare și a cheltuielilor inutile.
