Vitamine și suplimente: Ce combinații să eviți pentru a preveni interacțiunile dăunătoare
Suplimentele alimentare pot fi un sprijin real pentru sănătate, mai ales când sunt utilizate corect și la recomandarea unui medic specialist. Acestea pot completa o dietă echilibrată sau pot susține organismul în perioade de carențe nutriționale ori stres. Totuși, nu toate vitaminele și mineralele se iau în același timp sau în orice combinație, deoarece unele substanțe pot interacționa negativ, reducându-și eficiența sau provocând reacții adverse.
Combinații de suplimente de evitat
Calciul și fierul
Calciul inhibă absorbția fierului, ceea ce poate reduce semnificativ eficiența acestuia din urmă în organism. Dacă o persoană are nevoie de ambele suplimente, se recomandă un interval de cel puțin 2 ore între administrarea calciului și a fierului.
Fier și zinc
Administrarea simultană a suplimentelor de fier și zinc nu este recomandată, deoarece cele două minerale pot interfera reciproc în procesul de absorbție. Fierul poate împiedica absorbția zincului, iar dozele mari de zinc pot reduce eficiența fierului. Este indicat să se administreze la intervale diferite în cursul zilei, de exemplu, fierul dimineața și zincul seara.
Cupru și zinc
Zincul și cuprul se pot lua împreună, dar într-un raport echilibrat, deoarece zincul, în doze mari, poate inhiba absorbția cuprului. Dacă se iau doze mari de zinc (peste 40 mg/zi) pe termen lung, este recomandat să se administreze și cupru pentru a preveni o deficiență.
Calciu și magneziu
Calciul și magneziul nu ar trebui luate împreună, deoarece pot intra în competiție la nivelul tractului gastrointestinal, reducând eficiența absorbției unuia dintre ele. Se recomandă ca cele două suplimente să fie luate la un interval de cel puțin două ore, cu calciul administrat dimineața și magneziul seara.
Vitamina C și vitamina B12
Doze mari de vitamina C administrate concomitent cu vitamina B12 pot reduce absorbția acesteia din urmă în organism. Cel mai bine este ca aceste vitamine să fie administrate la o distanță de cel puțin două ore, ideal vitamina C să fie administrată prima.
Vitamina A și vitamina E în doze mari
Atât vitamina A, cât și vitamina E sunt liposolubile și, dacă sunt luate în doze mari, pot interfera una cu cealaltă la nivel hepatic. Un exces de vitamina E poate afecta absorbția vitaminei A, provocând în timp deficiențe.
Este esențial să consulți un specialist înainte de a începe orice cură cu suplimente alimentare pentru a preveni posibilele interacțiuni nedorite și pentru a asigura un aport optim de nutrienți.
