Intoxicații alimentare în Indonezia
Peste 360 de persoane s-au îmbolnăvit în orașul Sragen, din provincia Java Centrală, după ce au consumat mese școlare, într-un incident semnificativ de intoxicație alimentară legat de programul de mese gratuite al președintelui Prabowo Subianto. Acest caz reprezintă cel mai amplu incident de acest tip de la lansarea programului în luna ianuarie, care a fost afectat de mai multe cazuri de toxiinfecție alimentară pe parcursul implementării sale, afectând în total peste 1.000 de persoane în diverse locuri din arhipelag, conform informațiilor furnizate de Reuters.
Detalii despre incident
Șeful guvernului din Sragen, Sigit Pamungkas, a confirmat că 365 de persoane s-au simțit rău după consumul de alimente, iar o mostră din aceste alimente a fost trimisă pentru analize de laborator. Guvernul a anunțat că va acoperi toate costurile tratamentelor medicale necesare pentru victime.
Simptomele și conținutul mesei
Wizdan Ridho Abimanyu, un elev din clasa a IX-a la școala Gemolong, a relatat că a resimțit dureri ascuțite de stomac în toiul nopții, simptome pe care le-a asociat cu intoxicația alimentară, având în vedere că și colegii săi s-au plâns de probleme similare pe rețelele sociale. Prânzul consumat includea orez cu turmeric, omletă, tempeh prăjit, castravete, salată, felii de măr și o cutie de lapte, preparate într-o bucătărie centrală și distribuite mai multor școli.
Măsuri și reglementări
În urma incidentului, Sigit Pamungkas a solicitat suspendarea temporară a distribuției alimentelor de la bucătăria implicată până la finalizarea analizelor de laborator. Agenția națională pentru nutriție, care supervizează programul, a impus standarde mai stricte pentru prepararea și distribuirea alimentelor, ca răspuns la cazurile anterioare de intoxicații alimentare, conform declarațiilor lui Dadan Hindayana.
Extinderea programului de mese gratuite
Programul de mese gratuite a crescut rapid, având peste 15 milioane de beneficiari până în prezent, iar autoritățile au planificat extinderea acestuia pentru a ajunge la 83 de milioane de persoane până la sfârșitul anului, cu un buget total de 171 de trilioane de rupii (aproximativ 10,62 miliarde de dolari) pentru anul în curs.
Implicarea autorităților
Un incident similar înregistrat în Java de Vest în luna mai a dus la îmbolnăvirea a peste 200 de elevi, cu alimente contaminate cu Salmonella și E. coli, conform raportărilor din presă.
Concluzie
Aceste incidente subliniază problemele grave de siguranță alimentară în cadrul programelor guvernamentale de alimentație, ridicând semne de întrebare asupra standardelor de igienă și control al calității alimentelor distribuite în școli.
